四種材料就能做蒲燒鰻魚醬汁
做法：https://maruko.tw/kabayaki.html
鰻魚取得不容易，可以使用鯛魚、虱目魚，這次用的是虱目魚，將魚肚去除後，在魚肉上劃刀不切段，撒上麵粉可以幫助醬汁入味，另外用醬燒的方式把醬汁收乾，用平底鍋也能做蒲燒魚肉。
如果想要用烤的方式，可以先將魚肉蒸熟，再把醬汁塗在魚肉上燒烤數次，也是可以喔！
甜甜的蒲燒魚肉，真的是白飯殺手，一起來看看做法吧！
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四種材料就能做蒲燒鰻魚醬汁
做法：https://maruko.tw/kabayaki.html
鰻魚取得不容易，可以使用鯛魚、虱目魚，這次用的是虱目魚，將魚肚去除後，在魚肉上劃刀不切段，撒上麵粉可以幫助醬汁入味，另外用醬燒的方式把醬汁收乾，用平底鍋也能做蒲燒魚肉。
如果想要用烤的方式，可以先將魚肉蒸熟，再把醬汁塗在魚肉上燒烤數次，也是可以喔！
甜甜的蒲燒魚肉，真的是白飯殺手，一起來看看做法吧！